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产品类型:
1、 木薯表面施胶淀粉
一、质量指标

项目
指标要求
外观
白色粉末
白度(%)
≥90
斑点(个/C㎡)

≤2.5

细度(100目标准筛通过率)
≥99%
粘度(mpa.S)(4%. 25℃)
5-50
PH
7-8
水份
≤14
 
二、特性
1、白度高,湖化温度低、粒度细,透明度成膜性好。
2、有较高的溶解度和较低的粘度,糊液相对稳定,不易凝胶。
3、粘度、水份等指标可按用户要求提供。
三、用途说明
1、糊化:以10%浓度将淀粉混合均匀,然后升温95℃,糊化保温20分钟,最后稀释5%-6%备用。
2、表面施胶:进行表面施胶时淀粉糊化一般为5%-6%,温度不低于60℃。


 

 

 

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